步入服贸会展区序厅,一片立柱上播放的服贸讲述人视频吸引观众们驻足停留。这些讲述人来自服务贸易领域的众多细分领域,有码农、快递小哥、电视主持人、大学教授、企业高管,也有在华留学生、外籍机长、体育明星、环保专家等,甚至还有虚拟偶像,他们共同向全世界讲述着中国服贸的精彩故事。把舶来品种出高品质茶乡里飘出咖啡香云南普洱市,历经千年的中国茶乡如今飘出了漫向全球的咖啡香。兜兜转转经过蜿蜒的山路,就能到达思茅区六顺镇炮掌山村咖啡种植户润荣的种植基地。80亩的咖啡林错落分布在山间,远看很像是云南的茶园。不过走近仔细看,繁茂的绿叶间坠着一簇簇绿色的小豆子,正是咖啡豆。“眼下咖啡豆还没有成熟,我们主要是做些除草、修剪、防虫的维护工作,等到11月份采摘,园子里就会忙起来。”润荣拨弄着咖啡树的枝叶,介绍起来。49岁的润荣已经种咖啡27年了。回溯种植之初,他还是个20出头的小伙儿。“那会儿农民多是种植玉米、水稻等为生,收入低,一穷二白。”润荣眯着眼回忆。年,雀巢公司在云南省成立了一个咖啡农艺服务部门。借着这一国际知名大公司推广咖啡种植的良机,当地农业局带来了咖啡种子,鼓励大伙儿种植。“别说喝了,听都没听说过咖啡。”润荣笑着说,但20岁正是敢拼敢干的年纪,年,他租下15亩土地,开始尝试种植这种“新鲜玩意”。作为第一批“吃螃蟹”的人,种植之路显然不会一帆风顺。“最初经历的困难可太多了。大家谁也没种过,虽然有专家过来指导,但也得摸索着来,树苗出现病害,甚至死亡都是常事。还有的品种不太适合云南当地的气候,一下就死了一片,最后只能被淘汰了。”最艰难的时刻,润荣只能靠农闲时出去打短工,或者利用边角地种植一些短期作物补贴家用。撑过最难的头三年,咖啡苗一点点长高开始挂果,有了少许收益。到了第六年,盛果期来临,润荣终于迎来收获时节。“通过农业局对接,咖啡直接卖给雀巢公司,我们没操啥心。”种植咖啡的收益比种玉米翻了好几倍,让润荣尝到了甜头,他开始逐步扩大种植面积。如今,他的咖啡种植园几经扩容,已经达到80亩,每年收益达30余万元。润荣的经历正是云南众多咖啡种植户的生动缩影。从没听说过咖啡这种舶来品到成为经验老到的种植专家,云南现在已成为我国最大咖啡产区。根据云南省农科院相关数据,目前国内98%的咖啡产自云南,年,云南省咖啡种植面积达.92万亩,产量14.62万吨。尽管在国内是绝对的“老大”,但由于云南的山地特征,相比巴西、越南等咖啡产量大国,云南咖啡的产量在全球咖啡总产量中占比仅为1.5%左右。要想靠1.5%拿到话语权,就必须得在质量上下功夫。近些年,润荣明显感觉到,对咖啡种植管理的要求越来越高。“比如不能用农药,除虫都要通过防虫灯、人工除虫等方式。”每次带着咖啡豆去雀巢公司的收购点,润荣都感觉要经历一次“考试”,豆子的大小、是否有瑕疵等都是考试的标准。“只有通过考试的豆子,才能卖出高价格,否则就只能低价贱卖。”把咖啡这种舶来品种出高品质,满足全球更高端消费者的需求,正是云南咖啡的发展方向。雀巢公司表示,经过近30年的努力,云南普洱已经逐渐发展成一个产量高、质量优且已引起全球咖啡界
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