本网讯近日，普洱市市场监督管理局召开全市食品监管工作会议，安排部署食品安全监管工作。会议强调，要做好食品安全巡查保障工作，督促食品生产经营主体落实疫情防控主体责任。加强农村食品安全监管，全面履行“净餐馆”“管集市”两个专项行动牵头责任，按照达标任务开展整改提升工作。

同时，市市场监管局分组对思茅主城区农贸市场及餐饮服务经营单位开展食品安全疫情防控巡查工作，督促指导市场经营主体做好环境卫生大扫除，重点对公厕、垃圾桶、下水道等部位进行清扫保洁和消毒，清除积存垃圾，确保市场干净整洁。督促各类餐馆服务单位按照“周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范”7个达标要求进行整改提升，对冷链食品管控措施落实情况进行督促检查。

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