普洱熟茶，人工快速发酵的熟茶，虽然生产历史远不及生茶久远，但是自其诞生以来，同样凭借着独特的口感风味俘获一大批茶客。

今天要说的不是成名已久的勐海、思茅、临沧、下关熟茶，而是易武熟茶。

熟茶也细分区域、讲山头

在过去很长的一段时间里，熟茶要控制成本、要保持品质稳定，还要满足消费者可快速品饮的口感需求，往往更注重不同原料的拼配，对原料的产地、等级要求不高，也不注重山头和区域。

随着普洱茶品饮人群的扩大，许多资深茶人和老茶鬼对普洱茶的品质要求日趋个性化。于是有了细分山头、区域，讲究树龄、生态，挑剔工艺、仓储等各种标准，生茶凭借着各个茶区的特性大放异彩。部分资深茶人和老茶鬼基于对某些山头、区域的好感及热爱，开始对熟茶也讲山头、说区域。

茶企亦是如此，在做熟茶时开始在山头和小产区上做文章下功夫。一些热门的知名老产区自然又成为“茶家必争之地”，比如易武。

易武的一些茶企，在几年前就开始研发加工易武熟茶，并逐渐在市场上推出了纯料易武熟茶产品。

易武熟茶滋味或许就曾藏在你喝过的某些熟茶中

在这些企业推出纯正易武熟茶之前，对一些熟茶爱好者来说，也并非从来没有喝过易武熟茶。只是曾经那些易武茶更多的是和其他产区的原料拼配在一起，隐藏在拼配的熟茶之中了。

自有普洱熟茶以来，虽然易武当地很长时间内都没有熟茶的加工生产，但是易武茶叶丰富的资源和优秀的品质一直都得到众多厂家的
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